Zdrowa micha

Szybki MIX z cukinią

„Uwielbiam cukinię 🤩🤩🤩” napisała Patrycja i podesłała przepis na szybki MIX z wykorzystaniem tego warzywa

Warto, by CUKINIA często gościła na Waszych stołach. Zalicza się ją do  tzw. ekologicznych. Są to tego typu warzywa, które nie kumulują w sobie metali ciężkich ani azotanów. Co dodatkowo bardzo  istotne, zwłaszcza dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością, cukinia należy do warzyw odznaczających się niskim indeksem glikemicznym (IG cukinii wynosi 15).
Jej neutralny smak sprawia, że  będzie wdzięcznym dodatkiem do potraw wieloskładnikowych, np. leczo.  Potrafi też błyszczeć w roli głównej, choćby jako warzywo nadziewane innymi pysznościami.
Pieczona, surowa, gotowana i zmiksowana na krem, kiszona…. Pomysłów i przepisów jest mnóstwo!

 

Szybki MIX z cukinią

Składniki:

* cebula mała

* pół cukinii średniej

* kiełbasa z drobiu ok 100-150 g

* garstka żółtego sera na górę

* łyżeczka masła

Podsmażyć na łyżce masła pokrojoną w plasterki kiełbasę, a gdy się zarumieni dodać piórka cebuli i zeszklić. Dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię i pozwolić by przeniknęła aromatem dania.

Przed samym podaniem posypać całość tartym serem i gdy zacznie się on delikatnie ciągnąć…  jeść i cieszyć się każdym kęsem!

Największe atuty: szybkość i prostota

Smacznego 🙂

Zerknij na pozostałe przepisy TUTAJ i zadbaj razem z nami zdrową, a jednocześnie pyszną dietę! #zdrowamicha

 

A może masz ochotę podzielić się swoim pomysłem? Podeślij przepis na przepisy@locosport.pl

 

Jeśli lubisz pozytywną atmosferę, ogromną ilość motywacji, wsparcia i zrozumienia, a także bezwarunkowej akceptacji, koniecznie wpadnij do naszej facebookowej grupy JESTEM LOCO!