…czyli ukochany “omlet Shreka” Iwony 🙂
Omlet, jaki jest, każdy widzi.
Ale ten jest wyjątkowy… zielony i przepyszny! Nie tylko dla fanów serii bajek o sympatycznym ogrze. Choć z pewnością wielbiciele Shreka będą odczuwać podczas tej małej kulinarnej przygody podwójną frajdę.
Szpinakowy omlet z łososiem
Składniki:
* 2 jajka
* 1/2 banana
* garść szpinaku
* 2 łyżki płatków owsianych
Blendujemy i smażymy na suchej patelni z obu stron.
Naleśniki składamy na pół, a do środka warto dodać:
* kremowy serek np. bez laktozy lub serek wiejski
* łosoś wędzony na zimno
* pomidor w plastrach
* garść rukoli
Smacznego! ♥